Gietijzeren pan kopen? Beste gietijzeren pannen 2025
Gietijzeren pan kopen? Met een gietijzeren braadpan of koekenpan bak of braad je kwaliteitseten. Een geweldig geschenk voor iemand anders of voor jezelf!
Hier lees je alles over het gebruikt van een gietijzeren pan en bekijk je de beste gietijzeren koekenpannen en braadpannen van 2025.
- Beste Gietijzeren Braadpannen
- Beste Gietijzeren koekenpannen
- Voordelen Gietijzeren pannen
- Gietijzeren pan inbranden
Alvast veel plezier met jouw nieuwe gietijzeren pan!
Gietijzeren braadpan: de beste 3 gietijzeren braadpannen
De beste gietijzeren braadpannen van 2025 zijn van merken als MOA, Le Creuset en Staub. Bekijk en vergelijk hieronder de beste voor jou! Of bekijk direct alle gietijzeren braadpannen.
1. MOA Gietijzeren Braadpan (7,2 liter – 30CM)
Als je op zoek bent naar een betrouwbare, duurzame gietijzeren braadpan die zowel met inductie als andere warmtebronnen werkt, dan is de MOA een goede keuze.
Deze gietijzeren pan van 30 cm heeft een dikke bodem die snel en gelijkmatig warmt, waardoor de gerechten niet aan de bodem aankleven.
Daarnaast zorgt de speciale laag ervoor dat er geen vocht binnendringt in de pan, wat helpt om de duurzaamheid te garanderen.
Als je op zoek bent naar een veelzijdige braadpan die kan worden gebruikt om alle soorten voedsel – van sauzen tot stoofschotels – te bereiden, dan is dit de pan voor jou!
2. Le Creuset Ronde Braadpan 24 cm Kersenrood
Als je op zoek bent naar de beste gietijzeren braadpan, dan is de Le Creuset Ronde Braadpan 24 cm Kersenrood een uitstekende keuze.
Deze pan heeft een dikke bodem die snel en gelijkmatig warmt, waardoor gerechten niet aan de bodem aankleven.
Bovendien is de pan gemaakt van hoogwaardige materialen die zorgen voor een lange levensduur en veelzijdige prestaties.
Le Creuset geeft levenslange garantie op deze pan. Hierdoor weet je zeker dat bij goed gebruik dit een aankoop is voor het leven.
Creuset Braadpan voor inductie 24cm
Creuset Braadpan voor inductie 26cm
Creuset Braadpan voor inductie 28cm
Creuset Braadpan voor inductie 30cm
| Materiaal | Gietijzer |
| Diameter | 24, 26, 28, 30 cm |
| Geschikt voor inductie | Ja |
| Geschikt voor oven | Ja |
| Kleur | Kersenrood |
| Merk | Creuset |
3. Staub Ronde Stoof-/Braadpan 28 cm Kersenrood
Als je op zoek bent naar de beste gietijzeren pan, dan is de Staub Ronde Stoof-/Braadpan 28 cm Kersenrood ook een goede keuze. Dit kenmerkende rood-kleurige model heeft een dikke, geëmailleerde bodem die ervoor zorgt dat eten gelijkmatig gegaard wordt en niet aankoekt.
Daarnaast is deze pan ook ideaal voor het bereiden van sauzen, aangezien de geëmailleerde binnenkant ervoor zorgt dat er geen vocht wordt vastgehouden en daardoor helpt om goed te kruiden.
Als je op zoek bent naar een veelzijdige, duurzame gietijzeren pan waarmee u zowel naar hartenlust kunt koken als bakken, dan is de Staub Ronde Stoof-/Braadpan absoluut een aanrader!
Gietijzeren koekenpan: de beste 3 gietijzeren braadpannen
De beste gietijzeren koekenpannen van 2025 zijn van Le Creuset, Koock Amsterdam en Ocina. Bekijk hieronder de verschillende gietijzeren pannen en vergelijk welke de beste is voor jou!
1. Le Creuset Gietijzeren Koekenpan 28 cm Kersenrood
Ben je er klaar voor om jouw kookkunsten naar een hoger niveau te tillen? De gietijzeren koekenpan van Le Creuset is de perfecte keukengenoot voor gepassioneerde thuiskoks. Hij ziet er niet alleen prachtig uit in zijn klassieke kersenrode afwerking, maar die goede looks worden aangevuld met culinaire bekwaamheid dankzij de superieure bouwkwaliteit. Gemaakt van stevig gietijzer, is deze pan ontworpen om lang mee te gaan .
En als het om duurzaamheid gaat, kun je er zeker van zijn dat deze gietijzeren koekenpan je niet in de steek laat. Dit materiaal is praktisch onverwoestbaar en vereist minimaal onderhoud, zodat deze pan ook na jaren van intensief gebruik trouw blijft. Vergeet niet dat de pan door zijn forse gewicht niet zal rondscharrelen op de kookplaat tijdens het roeren, zoals sommige andere lichtere pannen kunnen doen!
Bovendien gaat Le Creuset nog een stap verder als het gaat om klantengarantie door een levenslange garantie te geven op hun 28 cm gietijzeren koekenpan – wat is er beter om uw culinaire avonturen stressvrij te beleven?
2. Koock Amsterdam® Skillet
Ben je op zoek naar een kookaccessoire dat sterk, betrouwbaar en geschikt is voor alle warmtebronnen? Dan is de Koock Amsterdam® gietijzeren pan perfect voor jou! Deze zware pan van 3,5 kg is ideaal om mee te bakken. Dankzij de platte bodem staat hij stabiel op elke bbq of kookplaat, inclusief inductie, gas en elektrisch. Zo kook je moeiteloos op verschillende oppervlakken.
Met goed onderhoud gaat deze robuuste pan een leven lang mee. Om een dunne antiaanbaklaag te creëren en te beschermen tegen roest, wordt de pan na het polijsten behandeld met plantaardige olie en gebakken in een oven van maar liefst 1500 °C. Het hele oppervlak van de pan is voorzien van deze laag, zodat je je geen zorgen hoeft te maken over plakken of verkleuring.
Gun jezelf eenvoudiger koken en heerlijke maaltijden met de Koock Amsterdam® Skillet gietijzeren pan. Schaf hem vandaag nog aan en geniet van topkwaliteit in je keuken!
3. Ocina – Set van 3 stuks: ø25cm, ø19.5cm en ø16cm
De Ocina gietijzeren pannenset is een must-have voor elke keukenliefhebber! Met drie pannen van verschillende formaten – ø16cm, ø19,5cm en ø25cm – heb je alles in huis om te bakken, braden en sudderen. Deze set zorgt voor optimale warmtegeleiding, waardoor je gerechten gelijkmatig worden bereid. Of je nu een barbecue, inductiekookplaat, gas- of elektrisch fornuis gebruikt, met de Ocina pannen kun je op elk oppervlak aan de slag.
De pannen zijn niet alleen veelzijdig, maar ook duurzaam. In tegenstelling tot pannen met een antiaanbaklaag die snel slijten, blijven deze gietijzeren pannen jarenlang in topconditie. Het geheim? Ze behouden hun gladde oppervlak het beste als je ze met de hand afwast. Zo haal je echt waar voor je geld in huis.
Waarom wachten? Met de Ocina gietijzeren pannenset maak je van elke maaltijd een feestje. Schaf ze vandaag nog aan en breng jouw kookkunsten naar een hoger niveau!
Ocina set voor inductie
| Materiaal | Gietijzer |
| Diameter | 16, 19,5, 25 cm |
| Geschikt voor inductie | Ja |
| Geschikt voor oven | Ja |
| Kleur | Zwart |
| Merk | Ocina |
Voordelen van koken met een gietijzeren pan
Als je jouw kookkunsten wilt verbeteren, is een investering in een gietijzeren pan de juiste keuze. Ze zijn niet alleen ongelooflijk veelzijdig – je kunt ze gebruiken op het fornuis of in de oven – maar ze hebben ook een aantal belangrijke gezondheidsvoordelen ten opzichte van andere soorten pannen.
Duurzaamheid
Een van de beste dingen aan gietijzeren pannen is hun duurzaamheid. In tegenstelling tot anti-aanbakpannen, die na verloop van tijd gemakkelijk krassen en beschadigingen oplopen, gaat gietijzer met de juiste zorg voor altijd mee.
Sterker nog, je hoeft je geen zorgen te maken over vervanging op korte termijn; zolang je de gietijzeren pan goed kruidt en uit de buurt van vocht bewaart, gaat hij jaren (zo niet decennia) mee!
Voordelen voor de gezondheid
Koken met een gietijzeren pan is niet alleen duurzaam, maar heeft ook een aantal belangrijke gezondheidsvoordelen ten opzichte van andere soorten pannen. Eerst en vooral voegt gietijzer tijdens het kookproces op natuurlijke wijze sporen van ijzer toe aan jouw voedsel, wat vooral gunstig is voor wie risico loopt op bloedarmoede of andere voedingsstof-tekorten. Bovendien zijn er geen toegevoegde vetten of oliën nodig bij het koken met een gietijzeren pan (tenzij je dat wilt), wat het bereiden van gezondere maaltijden veel gemakkelijker maakt.
Veelzijdigheid
Laten we het tot slot hebben over de veelzijdigheid van een gietijzeren pan in de keuken. Zoals hierboven vermeld, zijn deze pannen ongelooflijk veelzijdig – ze kunnen worden gebruikt op zowat elke warmtebron (inclusief houtkachels en grills) en ze houden de warmte zeer goed vast, zodat jouw eten gelijkmatig gaart zonder aan te branden of aan de bodem van de pan te kleven. En omdat ze zo duurzaam en slijtvast zijn, kun je ze voor zowat alles gebruiken – van eieren bakken tot pizzadeeg bakken!
Werkt het met een inductie kookplaat?
Ja, een gietijzeren pan werkt met inductie kookplaten of een inductie fornuis. Inductie is een technologie die gebruikmaakt van magnetisme om de warmte op te wekken in de pan, waardoor dit type bodem of pan optimaal wordt benut tijdens het koken. Een inductie-gecertificeerde gietijzeren pan is een ideale keuze voor de kookliefhebbers die meer willen met hun maaltijd!
Gemakkelijker en lekkerder
Al met al is investeren in een kwalitatieve gietijzeren pan een uitstekende beslissing als je jouw keukenarsenaal wilt upgraden. Niet alleen zijn ze ongelooflijk duurzaam en veelzijdig, maar ze bieden ook een aantal belangrijke gezondheidsvoordelen ten opzichte van andere soorten pannen. En omdat ze geen extra vetten of oliën nodig hebben tijdens het koken (tenzij gewenst), is het maken van gezondere maaltijden nog nooit zo eenvoudig geweest! Een gietijzeren pan toevoegen aan uw mix maakt het leven zeker gemakkelijker – en lekkerder!
Gietijzeren pan inbranden: het eerste gebruik!
Gietijzeren pannen behoren tot de meest veelzijdige pannen die er zijn. Ze zijn ongelooflijk duurzaam en kunnen worden gebruikt voor alles van geschroeide steak tot gebakken kip. Maar om een gietijzeren pan tot zijn recht te laten komen, moet hij eerst ingebrand worden. Lees verder om te leren waarom inbranden zo belangrijk is, hoe je jouw nieuwe gietijzeren pan inbrand en wat je moet doen als er roest op de pan zit!
Ivo Nijboer
Veelgestelde vragen
Hoe een gietijzeren pan inbranden?
Hoe maak ik een gietijzeren pan schoon?
Waarom is het inbranden zo belangrijk?
Het inbranden van een gietijzeren pan helpt de lagen te verwijderen die tijdens de productie zijn aangebracht en bereidt de pan voor op gebruik. Het helpt ook om de pan met olie te kruiden of te coaten, wat na verloop van tijd een anti aanbaklaag creëert en roestvorming helpt voorkomen. De beste manier om dit te doen is door de pan in te branden voor het eerste gebruik. Je hoort ook wel eens dat dit proces wordt aangeduid als uitharden of seasonen – al deze termen betekenen hetzelfde.
Hoe moet je een gietijzeren pan inbranden?
Een gietijzeren pan inbranden is eenvoudig! Alles wat je nodig hebt is plantaardige olie, een papieren handdoek, een keukenborstel (optioneel) en een voorverwarmde oven op 175°C-200°C.
Zodra de oven de temperatuur heeft bereikt, wrijf je met een papieren handdoek of een keukenborstel lichtjes plantaardige olie op alle oppervlakken van de gietijzeren pan.
Plaats de ingevette pan ondersteboven op een ovenrek in de voorverwarmde oven voor 1 uur.
Schakel na 1 uur de oven uit en laat de koekenpan daarin volledig afkoelen voordat je hem uit de oven haalt.
Roest op de gietijzeren pan?
Als je roest vindt op de gietijzeren pan, maak je dan geen zorgen! Je kunt roest gemakkelijk verwijderen door het weg te schrobben met staalwol of fijn schuurpapier en de pan vervolgens opnieuw in te branden volgens de bovenstaande stappen. Vergeet niet dat veelvuldig gebruik roest beter op afstand houdt dan wat voor kruiden dan ook, dus ga aan de slag!
Veelgestelde vragen
Hoe een gietijzeren pan inbranden?
Hoe maak ik een gietijzeren pan schoon?
Waarom is het inbranden zo belangrijk?
Het inbranden van een gietijzeren pan helpt de lagen te verwijderen die tijdens de productie zijn aangebracht en bereidt de pan voor op gebruik. Het helpt ook om de pan met olie te kruiden of te coaten, wat na verloop van tijd een anti aanbaklaag creëert en roestvorming helpt voorkomen. De beste manier om dit te doen is door de pan in te branden voor het eerste gebruik. Je hoort ook wel eens dat dit proces wordt aangeduid als uitharden of seasonen – al deze termen betekenen hetzelfde.
Hoe moet je een gietijzeren pan inbranden?
Een gietijzeren pan inbranden is eenvoudig! Alles wat je nodig hebt is plantaardige olie, een papieren handdoek, een keukenborstel (optioneel) en een voorverwarmde oven op 175°C-200°C.
Zodra de oven de temperatuur heeft bereikt, wrijf je met een papieren handdoek of een keukenborstel lichtjes plantaardige olie op alle oppervlakken van de gietijzeren pan.
Plaats de ingevette pan ondersteboven op een ovenrek in de voorverwarmde oven voor 1 uur.
Schakel na 1 uur de oven uit en laat de koekenpan daarin volledig afkoelen voordat je hem uit de oven haalt
Roest op de gietijzeren pan?
Als je roest vindt op de gietijzeren pan, maak je dan geen zorgen! Je kunt roest gemakkelijk verwijderen door het weg te schrobben met staalwol of fijn schuurpapier en de pan vervolgens opnieuw in te branden volgens de bovenstaande stappen. Vergeet niet dat veelvuldig gebruik roest beter op afstand houdt dan wat voor kruiden dan ook, dus ga aan de slag!